Otrębowy crumble z rabarbarem

Bardzo szybki, dietetyczny i przepyszny crumble. Polecam ponieważ obecnie jest sezon na rabarbar. Jest  to jest ciekawa alternatywa dla tradycyjnego wykorzystania go na kompot :P

Składniki:

1kg rabarbaru

1/3 szkl. cukru

Składniki na ciasto:

2 szkl. mąki pszennej

1 szkl. otrąb

1/2 szkl. cukru

1/2 kostki margaryny (nawet trochę mniej, bo część pójdzie do wysmarowania blaszki)

2 jajka

łyżka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

1. Ciasto zagniatamy i wstawiamy na godzinkę do lodówki.

2. Rabarbar myjemy, obieramy, kroimy na kawałeczki, posypujemy cukrem.

3. Smarujemy blaszkę margaryną, wykładamy na nią rabarbar i pokruszone ciasto.

4. Pieczemy ok 25-30min w 200 stopniach, aż kruszonka się zarumieni

Hej Kochane :)

Dawno mnie tu nie było. Po prostu miałam totalny brak weny do pisania.

Podsumowując krótko miałam teraz okres kiedy przykładałam mniejszą uwagę do pracy nad ciałem. Jadłam więcej (to znaczy normalnie, nie żeby zajadała wszystko co do tej pory spaliłam) i ćwiczyłam trochę mniej intensywnie. Czuję że mój organizm tego potrzebował. Potrzebowałam zregenerować siły i przyspieszyć mój metabolizm ;)

Jutro mój ostatni dzień na siłowni - przez pół roku chodziłam tam 5 razy w tygodniu i bardzo będzie mi jej brakowało.... ćwiczeń i dostępu do sprzętu i tej atmosfery w której każdy ćwiczy żeby osiągnąć swój cel... Przygodę z siłownią wspominam bardzo dobrze :) Ale nadszedł czas na zmiany! Idzie lato i trzeba więcej czasu spędzać na świeżym powietrzu :)

Zaczynam już zaczynam tworzyć listę aktywności fizycznych które zastąpią mi siłownię :)  Najbardziej przekonuje mnie basen i bieganie.